Notre savoir-faire à mettre en valeur des produits naturels et savoureux

Nos spécialités maison à découvrir, cuites sur les balancelles de notre super-barbecue :

• Saucisson pur porc mariné au vin ou au goût chorizo. A déguster chaud ou froid
• Andouillette pur porc grillée
• Tripes au vin blanc ou à la tomate
• Coti, ribs et poitrine de porc marinés
• Chipolatas nature ou agrémenté
• Merguez de brebis
• Terrines maison : porc, lapin, chevreuil, sanglier (pot de 400 ml)

Nos spécialités crues :

• Saucisson sec artisanal, haché gros à l’ancienne
• Jambon cru de porc
• Jambon cru d’agneau
• Saucisson sec d’agneau

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